Goodies LUNCH & DINER

Geinspireerd door alles wat vers is, zelf gemaakt wordt en afgestemd op het jaargetijde maken wij onze menukaart.

.

De Menukaart

KOUDE BROODJES

1. Clubsandwich, geroosterd brood met gekookt ei, sla en tomaat, bacon, gerookte kip en avocado, geserveerd met nacho´s
Clubsandwich, toast with boiled egg, lettuce, tomato, bacon, smoked chicken and avocado, served with nacho’s
€ 9.95

2. Tonijnsalade met ansjovis, olijven en kappertjes
Tuna salad with anchovies, olives and capers
€ 6.50

3. Gerookte kipfilet met honingmosterd dressing, sla, pijnboompitten en zongedroogde tomaat
Smoked chicken filet with honey-mustard dressing, lettuce, pinenuts and sundried tomato
€ 6.95

4. Gesneden plakjes gebakken kipfilet met mosterdmayonaise en ongezouten cashewnoten
Sliced fried chicken filet with mustard mayonnaise and unsalted cashewnuts
€ 6.95

5. Dungesneden parmaham, balsamico dressing, pijnboompitten en sla
Thinly sliced parmaham with balsamico dressing, pinenuts and lettuce
€ 6.75

6. Chicken Tikka: Gemarineerde gegrilde kip in een medium gekruide yoghurtsaus
Chicken Tikka: Marinated chicken in a mildly spiced yoghurt sauce
€ 6.75

7. Gerookte zalm met stukjes komkommer, mierikswortel, sla en een saus van dille
Smoked salmon, cucumber, horseradish, lettuce and dill sauce
€ 6.75

8. Buffelmozzarella, huisgemaakte groene pesto, basilicum en tomaat
Buffalo mozzarella, homemade green pesto, basil and tomato
€ 7.50

9. Oude kaas, met cornichons, rucola en huisgemaakte groene pesto
Mature Dutch cheesewith pickles, rocket and homemadegreen pesto
€ 6.50

10. Vers gegrilde champignons, paprika, aubergine en courgette met humus
Freshly fried mushrooms, sweet pepper, aubergine and courgette with humus
€ 6.95

WARME BROODJES

11. Warme geitenkaas met honing op walnootpesto en appel
Melted goat cheese with honey, homemade walnut pesto and apple
€ 7.50

12. Warme mozzarella, zongedroogde tomaat, pijnboompitten en rucola op huisgemaakte groene pesto
Melted mozzarella, sundried tomato, pinenuts, rocket and homemade green pesto
€ 7.50

13. Warme geitenkaas op schijfjes tomaat met zongedroogde tomaat en bacon Melted goat cheese with sliced tomato, sundried tomato and bacon
€ 7.50

14. Warme beenham met cornichons, mosterd-mayonaise en sla
Sliced ham from the oven with cornichons, mustard mayonnaise and lettuce
€ 7.25

15. Warme pastrami met mierikswortel, cournichons, zuurkool en mosterd
Warm pastrami with horseradish, cournichons, sauerkraut and mustard
€ 7.25

16. Gebakken ei met optioneel rosbief, ham, bacon, kaas, tomaat
Fried egg with with optional roast beef, ham, bacon, cheese, tomato
€ 8.95

BAGELS

17. Warme huisgemaakte tonijnsalade met tomaat en kaas
Warm tuna salad with tomato and cheese
€ 6.50

18. Humus, chilikruiden, kappertjes en komkommer
Humus, chilli spice, capers and cucumber
€ 5.50

19. Warme mozzarella, tomaat en basilicum op rode pesto
Melted mozzarella, tomato, basil and red pesto
€ 6.00

20. Beenham en eiersalade
Ham and eggsalad
€ 7.50

21. Roerei, zalm en dillesaus
Scrambled eggs, salmon and dill sauce
€ 6.50

22. Roerei, tomaat en bacon
Scrambled eggs, tomato and bacon
€ 5.50

SOEP

Soepen met boerenbruinbrood. Vraag naar de huisgemaakte soep van de dag
Soups served with bread. Please inquire about today’s homemade soup
€ 7.00

Salade Vergeten groenten en oesterzwam
Lauwwarme salade van rucola, radicchio, flespompoen, gele biet en oesterzwammen met een paddenstoelen dressing en amandel
Warm salad with rucola, radichio, squash, yellow beet en oyster mushroom,
with a mushroom dressing and almonds
€ 13.50 

Salade geitenkaas
Salade van spinazie, gele biet en geitenkaas met een appel-perendressing, walnoten en honingcress
Salad with spinach, red beet and goat cheese, with an apple-pear dressing, walnuts and honey cress
€ 13.50

Salade gerookte zalm
Gemengde salade met krieltjes, haricots verts, gerookte zalm, gepocheerd ei, cornichons, limoencress en een dressing van dille
Mixed salad with new potatoes,haricots vert, smoked salmon, poached egg, cournichons, limecress and a dill dressing
€ 13.50

Salade gegrilde kip
Little gem salade met gegrilde kip, mango, kerstomaatjes en sugarsnaps  Little Gem-salad with grilled chicken, mango, cherrytomatoes and sugar snaps
€ 13.50

Dagverse soep / Daily home-made soup
Dagelijks wisselende huisgemaakte soep met twee sneetjes boerenbruinbrood met pompoenpitten
Daily changing home-made soup with dark bread with pumpkinseeds
€ 7,00

Tapenade plateau met boerenbruinbrood, humus, aioli en tapenade
Bread with a platter of humus, aioli and tapenade
€ 7.75

Tortillá chips uit de oven
Met salsasaus, sourcream, chedddarkaas en jalepeno pepers
Tortilla chips from the oven with salsasauce, sourcream, cheddarcheese and jalepeno peppers
€ 8.75

Kaasplankje / Cheese platter
Tallegio, geitenkaas, manchego en in een vijg gesmolten gorgonzola met walnoot en gemarineerde druiven
Tallegio, goat cheese, manchego and gorgonzola melted in a fresh fig with walnut and marinated grapes
€ 9.00

Kaas-vleesplankje / Cheese-meat platter
Meloen met serranoham, salami, buffelmozzarella en halfgedroogde tomaatjes
Melon with serranoham, salami, buffelo mozzarella and half-dried tomatoes
€ 9.50

Serranoham met meloen
Zoute ham met meloen, olijfolie op een blaadje rucola
Melon with salted ham and olive oil on rucola
€ 8.75

Gebakken garnalen in knoflook
Afgeblust met wijn en citroensap
Shrimp fried in garlic, with wine and lemonjuice
€ 8.00

Dimsum met paksoi en hoisinsaus
Dim sum with bok choy and hoisin sauce
€ 9.25

Viëtnamese springroll gevuld met pekingeend of gamba’s
Vietnamese spring roll stuffed with Peking duck or prawns
€ 9.75

Buffelmozzarella met basilicum en mooie rijpe tomaatjes
Buffalo mozzarella with basil and lovely ripe tomatoes
€ 8.50

Spaghettini aglio e olio met gamba’s en vongole 
Aglio e olio Spaghettini with prawns and clams
€ 12.00

Twee Lamskoteletjes met muntsalsa en yoghurtsausje
Lambmedallions with mint salsa and yoghurtsauce
€ 7.50

Kaasfondue 
Geflambeerde kaasfondue met minibospeen, bleekselderij en komkommer Flambeed cheesefondue with mini carrots, cucumber and celery
€ 7.50

Bruschetta’s (3 of 6) € 9.25, € 17.50
Buffelmozzarella met cherrytomaat en basilicum
Buffelmozzarella with cherrytomato and basil

Gegrilde aubergine, parmezaanse kaas en rucola
Grilled aubergine, parmesan cheese and rucola 

Serranoham en vijgen
Serranoham and figs

Rosbief, pesto, parmezaan en pijnboompitten
Roastbeef, pesto, parmesan cheese and pinenuts

Geitenkaas en peer
Goat cheese and fresh pear

Zalm, roomkaas, kappertjes en limoencress
Salmon, creamcheese, capers and limecress 

Miniburger van limousin gehakt met courgette, dragonmayonaise en gebakken uitjes
Miniburger with courgette, tarragon mayonnaise and fried onions
€ 5.75

Miniburger van limousin gehakt met cheddar en whiskeysaus
Miniburger with cheddar and whiskey sauce
€ 6.25

Miniburger van limousin gehakt met panchetta en truffelmayonaise
Miniburger with panchetta and truffel mayonnaise
€ 6.75

Aardappeltjes uit de oven met basilicummayonaise
Ovenroasted potatoes with basilicum mayonnaise
€ 4.50

Waldorf salade met knolselderij, appel, walnoot en rozijnen
Waldorfsalad with celeriac, apple, walnuts and raisins
€ 5.50

Carpaccio van rund met rucola, basilicumpestoen parmezaan
Beef carpaccio with arugula, basil pesto and parmesan
€ 9.50

VERSE SAPPEN

Smoothie – Sapje van de week
Smoothie, Juice of the week
€ 4.75

Detox shake
Poeder van maca en poeder van moringa met limoen, verse banaan, ijsblokjes en munt
Maca powder and moringa powder with lime, fresh banana, icecubes and mint
€ 4.75

Verse sinaasappelsap
Fresh orange juice
€ 3.75

Vers sap van appel en sinaasappel
Fresh juice of apple and orange
€ 3.75

Vers sap van aardbei en sinaasappel
Fresh juice of strawberry and orange
€ 3.75

Appelsap € 2.55
Perensap € 3.75
Grapefruitsap € 3.00
Tomatensap € 2.55

YOHGURT

Goji Muesli
Griekse yoghurt met muesli van noten melange, pompoenpitten en goji bessen
Greek yogurt with granola blend of nuts, pumpkin seeds and goji berries
€ 7.00

Mango Haver / Mango oats
Griekse yoghurt met mango, pompoenpitten en haver
Greek yogurt with mango, pumpkin seeds and oats
€ 5.50

Honing Munt / Honey Mint
Griekse yoghurt gemengd met honing en munt
Greek yogurt mixed with honey and mint
€ 4.50

Pistache abrikoos / Pistachio Apricot
Griekse yoghurt met pistachenoten en gedroogde abrikozen
Greek yogurt with pistachios and dried apricots
€ 5.00 

Huisgemaakte appeltaart met slagroom
Homemade apple pie with whipped cream
€ 4.50

Huisgemaakte carrotcake met creamcheese topping
Homemade carrotcake with creamcheese topping
€ 4.10

Chocolade brownie met roomijs, cacao en slagroom
Chocolate brownie with vanilla ice cream and whipped cream
€ 7.50

Creme brulée met gecaramelliseerde rietsuiker
Creme brulee with caramelized cane sugar
€ 4.75